【パリ花留学と短期集中コース】について | パリで花仕事

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「ブーケレッスン」♪「恋」?「食」!に生きるフラワーデザイナー斎藤由美のご陽気Parisブログ

 
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パリのエッセンスとともに

テクニック、デザインをしっかり学んでいただく【パリ花留学コース】

 

お問い合わせをたくさんいただいておりますので詳細をご案内したいと思います

 

まず「レッスン」には4パターンあり

 

☆体験コース

パリといえばこれ!という基本的な丸いブーケを進化させ

立体感のあるブーケロンを

パリらしい色合わせ、花合わせをレクチャーしながら束ねていただきます(上の画像)

 

*お花は初めて、という方向けのレッスンです

 

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☆プロコース

①ブーケ・ド・マリエ

 

ブライダルブーケにも応用できるデザインブーケ

ワイヤーや吸水スポンジなど一切使わず

すべてナチュラルステムで

プロの方からも「衝撃的」といわれるブーケ

 

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☆プロコース

②シャンペトルブーケ

 

「旬」のパリスタイル

のびやかで自然な形が人気です

手が小さいかたや、ブーケは苦手というかたにも

大きなブーケを上手に作れるコツをお伝えしています

 

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☆プロコース

③コンポジション(吸水スポンジに挿すアレンジメント)

 

まるで自然の一部を切り取って再現したかのようなナチュラルデザイン

実は細かいテクニックが隠されています

 

*プロコースという名称ですが

初心者の方でも1本ずつ手渡しで組んでいただく

マンツーマンレッスンなので、安心してご参加ください

 

*せっかくの機会なので、経験者のかたには

目からウロコのテクニック満載のプロコースをおすすめしています

 

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☆ヴァンソン・レッスン

 

パリのトップフローリストから直接薫陶を受ける

少人数制のレッスンです

(日本語の解説・通訳、受講証明カード付き)

 

日本ではなかなか束ねる機会のない

贅沢な花材をたっぷり使う楽しいひととき

 

ヴァンソンが手伝ってくれるので

初心者のかたも安心してご参加いただけます

 

レッスン中、ご本人のカメラをお借りしての撮影もご好評いただいています

 

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レッスンのほかにパリの花業界を総合的にご覧いただけるよう

2つの「ヴィジット」もご用意しています

 

☆ランジス花市場視察・資材買い付けツアー

(午前スタート4時間コース)

 

担当のSHOKOがご案内する木曜コースは

花のほか、野菜・果物棟の見学もあります

 

 

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☆ヴァンソン号で行くランジスツアー

 

ワタクシがご案内する火曜コースは

ヴァンソンの「神」仕入れに同行

 

ヴァンソンとのカフェタイム

ワタクシとのランチなど、基本独り占め(喜ばしいことなのかわかりませんが😉)

 

 

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どちらのコースにも資材、雑貨の買い付けと

 

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お楽しみ♪市場内のカフェでランチがついています

 

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☆必見のフラワーショップめぐり

「左岸コース」(午後スタート4時間コース)

 

有名なフラワーショップの特徴を解説、撮影しながら

おいしいものも、素敵な雑貨も組み込んだ充実のコース

 

最後は一人では行きにくいゴージャスな花装飾のホテルで

優雅なティータイムをお楽しみいただきます

 

(基本的にSHOKOが担当

私もweb会報に掲載するため月1回ほどご案内しています)

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以上、基本の4レッスンと2ヴィジットを

1週間で効率よくプログラムするのが「短期集中コース」です

 

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1ヶ月、あるいは1年間など、中・長期滞在の方や

リピーターの方にはご希望に合わせ

オプションとして以下のレッスン、ヴィジットもご用意しています

 

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☆テーブルフラワー
 
キューブ入り花器を使用
卓上を華やかに飾るアレンジメント(1つ上の画像)と
ゲストへのギフトにもなるキューブを使った
様々なアイディアをお伝えします
 

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☆コンポジション・スペシャル

器を葉や花で装飾し、ブーケロンを入れます

注目度の高いデザインです

 

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☆ブーケ・グラフィック

 

印象的な縦長のブーケ

ブライダルやテーブルの装飾にも応用できるデザインです

 

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☆投げ入れ

 

手で束ねるブーケではなく

花器に直接花を入れていく、定期装花や空間演出に向くデザイン

(花器が写っていませんけれども😭)
 
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☆ショップめぐり「右岸コース」
 
日本の観光者にはあまりなじみがない地区ですが
話題のお店が集まる北マレ、おしゃれなマレのショップを選りすぐって
ご紹介する4時間コースです
(基本的に私がご案内しています)
 
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☆プチット・ヴィジット「パリジェンヌコース」
 
サンジェルマン・デ・プレのインテリアショップ、パティスリー、
フォトジェニックな場所、最高のショコラティエなど
効率よく2時間でご案内するコース
(斎藤が担当しております)
 
花には興味がない、というお連れさまや
体力、時間がない、という方にもご好評いただいております
 
リピーターの方も多いので
地区を変え4コースほどバリエーションがあります
 
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すべての「レッスン」「ヴィジット」は
お好きなものだけ、単発で1つからご参加いただけますし
 
ご自分の強化したいレッスンに特化して
何回も受講いただくことも可能です
 
以下のアドレスにメールでお問い合わせくださいませ
yumisaitoparis☆☆☆gmail.com 
(☆3つを@1つにかえてまで)
 
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先日、ランジスツアー中に

ホテル・リッツの装花を担当していたときの元ボス、ヴァルダ氏と

元同僚のジェシカに9年ぶり?!に再会しました

 

「俺はもうお前を愛していないけど、お前はまだ俺を愛してるか?」と

相変わらず冗談好きでパワフルなジョルジェと

2児の母になっても変わらず可愛いジェシカに会えてうれしかった〜

 

この日は他にも有名フローリストがヴァンソンと話していて

ご参加のみなさま、目を丸くしてらっしゃいました

 

花いっぱいのランジスツアー

楽しすぎますラブラブ

 

1年2ヶ月のパリ花留学を終えた

ちーちゃんのブログ「パリの花と器」

ぜひご一読ください😭

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