こんにちは、ゆみろんです、いかがお過ごし
でしょうか？
寒波が居座っていてまだ12月だというのに、
寒さ厳しいと散々聞いていて、雪の予報も
出ていたけれど、まさかまさか、いきなり
10cmとはビックリ😵
名古屋でこんな積雪は８年ぶりだそう。
とにかく寒さ厳しいです、皆様どうぞ
普段より余分に着こんで充分にお備え下さい。
そして、あんなにこの日までを楽しみに
過ごしてきましたが、とうとうクリスマス当日
を迎えましたね。
金曜日にワクチン接種をしたら案の定翌日は
発熱😵
おまけにあの雪で買い物にも行けず、準備
できなくて😩
何とか形だけ、クリスマスっぽいご飯に
しました。
この日だけのランチョンマット。
そうそうダイソーで買ったナプキンがあった。
このシリーズでカードもあり、友人には
早めに送ったんでした📮
勇んで買ったプレート、使わなきゃね😊🎄
パンの形の都合で一口サイズのカナッペに
なりました。
生ハムと人参サラダ、サラダにはチキンと
レーズン、どちらも彩りはほうれん草。
サーモンと鯛、カルパッチョ。
このスタンドも使うのが楽しみなんです。
TDRとアフタヌーンティーのコラボ、
ダンボのデザインです。
上の段はチョコやポテト、チーズなど。
下の段はチキン、２種の味にしました。
こちらは生姜がきいた唐揚げ風。
揚げないで衣に重曹を少し加えると
ふわっと唐揚げっぽくできます。
お弁当の定番です。
もう１つの味はオレンジマーマレード焼き
長年我が家のクリスマス定番です。
マーマレード、醤油、生姜でマリネしておき
オーブンで焼きます。
デザートは紅茶のパンナコッタ。
生クリームを少し牛乳に替えてあっさり食感
にしました。TOMIZで買っておいたピック
がクリスマスを演出してくれます。
スープの写真を撮り忘れてます😥
パープルのじゃが芋でポタージュを作り
ましたが、色はグレーっぽくなりました😅
🍷も飲んでほろ酔い気持ちよいクリスマス
を過ごせました。
今日もお読み頂きありがとうございます🙇
いよいよ仕事納めも近づきましたね。
明日も笑顔で過ごせますように。