通訳の仕事を通じて30年間

タイと関わっても今でも毎日

カルチャーショックの日々。

 

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小腹が空くと食べたくなる肉まん。

タイでは一年中売ってます。

 

どうして日本では冬だけなのか?

大好きだから一年中食べたいのに。

 

タイでは色んな具があって、

豚挽き、チャーシュー、あずき等。

 

今日は豚挽き&たけのこ、

それと緑豆の2種買って来ました。

 

 

コンビニだと豚と塩漬け卵の

黄身が入ってるのが多いかな。

 

 

中身はこんな感じ。

 

昔古くからある中華料理店で

菜食期間だけマントーや

椎茸やあずきの入ったものを

売ってるお店があって、

生地がとびきり美味しかった。

 

バンコクならどこか美味しい

お店がありそうな…