通訳の仕事を通じて30年間
タイと関わっても今でも毎日
カルチャーショックの日々。
良い物、楽しい物、美味しい物を
自分の偏見&好みで勝手に投稿。
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小腹が空くと食べたくなる肉まん。
タイでは一年中売ってます。
どうして日本では冬だけなのか?
大好きだから一年中食べたいのに。
タイでは色んな具があって、
豚挽き、チャーシュー、あずき等。
今日は豚挽き&たけのこ、
それと緑豆の2種買って来ました。
コンビニだと豚と塩漬け卵の
黄身が入ってるのが多いかな。
中身はこんな感じ。
昔古くからある中華料理店で
菜食期間だけマントーや
椎茸やあずきの入ったものを
売ってるお店があって、
生地がとびきり美味しかった。
バンコクならどこか美味しい
お店がありそうな…