山口市仁保下郡にあります菜食レストラン☺️🥕

🌸なないろのんた🌸に行って参りました🥰

ビーガン懐石てタイトルしましたが、全品コースのみで、和洋の品の入った内容になります。




①赤大根のピューレ寒天よせ。
    ハヤトウリの白味噌和え
    赤長芋のピクルス

②大豆ミートの甘酢あえと、ポテトサラダ
   チシャサラダ

③ レンコン、里芋、椎茸、人参の豆乳グラタン🥕🌸


④玄米と赤米いりご飯、柿とほうれん草の白和え
    たくわん、筍の粕ずけ、菜っ葉浅漬け


⑤里芋、鹿尾菜、かぶ、山芋、大根、ガンモドキ
   葛湯の出汁仕立


⑥野草コーヒー、米粉クッキー
   チョコレートブラウニー

  席は、お庭と池を眺められる場所でした。
内装落ち着いて、綺麗でオープンから10年以上も経っているのに、地元ながら早く知りたかった😌

紹介してくれた友人に感謝です🥰