福砂屋といえばカステラです。

大好きです。

デパートの福砂屋で手作り最中を見て久しぶりに食べたくなり購入。



サクサクと香ばしい皮に自分で餡をたっぷり入れて完成。






やはり美味しいです。

実家の長崎から父がよく宅急便で送ってくれたのを思い出しました。


そして愛媛のお土産の一六タルト。

伊予柑味。

これも美味しかったです。



伊予柑の皮のつぶつぶがなんとも言えなかったです。



コーヒーはカルディーのコロンビアの浅煎りとルワンダの深煎りでした。




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