本日の日曜市(26.１／１２）

1月12日(日)

本日の日曜市は、研修生OBのはまちゃんと加工・BAL(美)さんです。
寒さ厳しい中、今回からタケノコ缶詰のレパートリーも増やしてがんばっています。




カメラマン「ブログ用の写真撮りますよ～」

2人「はい～」




パチリ

カメラマン「はい、撮影終了です」




(美)さん「ふ～ 。。。やれやれ」

はまちゃん「(美)さん、ずるいで～」

恥ずかしがり屋の人がいます(笑)。

お疲れさまです。

(日曜市取材班)

畑の様子(26.１／１１)

1月11日(土)

公社の畑の様子


チンゲンサイ
もうすぐ収穫間近です。寒さに負けじと大きくなってます。


農家(26.１／９)

1月9日(木)

土佐山は山に囲まれ段々畑が多いです。


販売では農家をまわり野菜を集め出荷しています。

ザーサイ（26.１／7)

1月7日（火）


今日は、ザーサイを紹介します。

生産者は、高橋さんです。



中華料理には良く塩漬けのものが使われています。

わたしも生のザーサイは今まで見たことがなくびっくり、

今日のお昼に試食を作ってみました。



豚肉と、ニンジンを入れて炒めて味つけは塩コショウで。

とてもおいしかったです。

コープよしだ店で販売しています。

ぜひお買い求め下さい。


（販売）


仕事始め（26.１／６）

１月６日（月）　晴れ


正月休みも終わり、今日から公社も全体が動き始めます。

加工の今年１番の仕事は生姜の皮剥き！！

よーし頑張ろう！！と意気込んではみたもののしかし・・・。

寒中に入ったからなのか、正月ぬくぬくと過ごしていた反動なのか？

部屋全体が寒かったです。((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

思わず窓から体を出して日光を浴びるほど（笑）

"あぁ～溶ける～”そんな風に思って写真を撮りました。

日の光があったかそうでしょ？

午後からジンジャエールの煮だしです。

頑張ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イケ



日曜市(26.１／５)

1月5日(日)

新年最初の日曜市
山崎さん、みっくん、コンビ





新しいPOPもお目見えです。
来週もまた違うコンビで販売行きます。来週もよろしくお願いします。

シコクゾメ＆コープ餅つき（26.１／4）

１月4日(土）

今日は夢産地交流館かわせみでシコクゾメというイベントがありました。

今年で二回目、四国中の人たちが集まっての新年会です。

四国各地から色々な人たちが集まったらどうなるか？

そんな趣旨で開かれた二回目のイベント…。

前回よりも人が多く集まって、にぎわって、すっごい楽しかったです。

中でも相撲は特に盛り上がってハッスルしました。(笑)

女子は強し・・・。多くは語りません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イケ


今日はコープよしだ店新年もちつきも行われました。



白、よもぎ、芋もち、どれも大盛況で完売しました。

休む間もなくみなさまお疲れさまでした。


(販売）

新年（26.１／３）

１月３日（金）


みなさま新年あけましておめでとうございます。

今日から明日の準備のため販売、生産チーム仕事初めでした。 何とかみんなで手分けして明日の準備も出来ました。
今年も夢産地とさやま開発公社、土佐山ジンジャエールをよろしくお願いします。