まいど、おおきに！

たった今、こっちの地方では

各種警報が解除されたけど

窓の外は雨、風がまだ吹いてる…

台風上陸方面の皆様、

お気をつけください

今夜は、

いつもの小料理屋さんで良く一緒に飲む、

マスターのお店へ…

PM８時過ぎてて、看板は消えてたけど、

このマスターの店、

大繁盛

閉店間際なのに、

お客さん、

引っ切り無しや〜ん

マスター：

       『ありゃ〜夢ちゃん、珍しいやないか、

         どないしたん』

夢：『どないもこないも、ありますかいな。

         ラーメン食べにきたんや』

マ：『うちは、いつも行く店みたいに、良い

         ビールは無いで！  こんなしがない

         店によ〜来はったなぁ〜』

夢：『何言うてますのん、この味、

         癖になるわ〜』

マ：『小洒落た料理も無いで〜（笑）』

夢：『迷惑でっか』

そんな、いつもの会話をして、

やっと

『まぁ〜ええわ（笑）いらっしゃい』

必ず前座の会話が有んねんな（笑）

その会話の途中も、

マスターは、こんな感じ

奥の中華鍋、５人分のチャーハンを

一気に作ってる

一日中、ほぼ休みなし

腱鞘炎にもなるわな…

ちなみに、この店に行く途中にも

他のラーメン屋さんもあるんやけど、

店内に１人２人した居てなかったわ…

そして、

いつも拝見してる方の

ブログに触発されて、

ラーメン&唐揚げ

を注文

五目ラーメン🍜なんやけど、

野菜が多くて麺が見えへん…

それに、スープの色が濃い割に、

実際はそんなに脂濃くなく、

す〜っと飲めるんよね

いつもなら、

後からくる、喉の渇きも

それほどでもないんよね

そして、お客さんからは

『絶品やで！』

って言われてる唐揚げ

ひとつひとつが、デカくて美味い

なんて言ったらええんのんか…

ジュワッと出でくる肉汁と、

塩胡椒の絶妙なバランスが、

ミョ〜〜ウに美味いんですわ

これ、

確かに絶品やわ

ただ、デカイから、

５個も６個も食べれん…

某ローソンの唐揚げくんの３個が、

この店の唐揚げ１個分みたいな大きさやもん

帰るときにも声かけて、

『夢ちゃん、ありがとうな

まいどおおきに』

ちょっとイカツイ強面マスター、

昔はその筋の方と、よくやらかした、

腕っ節も強いマスター、

だけども、

仲良くしてもろて、ありがたい

『ごちそうさまでした』