夢の愛ランド
2011年ドリプラ世界大会「感動大賞」
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ふるさと愛ランド~牡蠣養殖の後継者育成~

皆さまいつもご支援ありがとうございます!

深刻な後継者不足で存続が危ぶまれる桂島の牡蠣養殖。70歳過ぎの頑固親爺が5年前、牡蠣養殖の後継者育成のため牡蠣養殖を始める。新人2人を移住させ育成を始めるもコロナウイルスの影響で売り上げが激減。これでは後継者育成どころか牡蠣養殖が出来なくなる。松島湾の真牡蠣を守り、島の存続を守るプロジェクトです!

https://camp-fire.jp/projects/view/406071

松島の燻太郎!

あの震災から10年、もう一歩のご支援を!(8)

震災復興を進める中で牡蠣養殖の後継者いないと言うので、ここ5・6年牡蠣養殖の後継者育成に取り組んで来た。お陰様で2人の後継者を順調に進むかに見えた。立派な牡蠣は作ったが、だが新型コロナウイルスが蔓延、全国的に水産物が売れない。値段は昨年の半分以下だ!
今季、後半は牡蠣を剥けば剥くだけ赤字である。そこで牡蠣の燻製オイル漬けを缶詰にした。売れるか売れないか分からない。全国のみなさんにお頼みして売るしかない。桂島のため10年間やってきました。今、コロナに負ける訳には行きません。今一歩です。どうかご支援をお願いします。お買い求めもそうですが皆さん県で物産店、お土産店等々で委託販売してくれる所をご紹介ください。

牡蠣の燻製オイル漬けです。

価格税込 648円

牡蠣は健康に良い❣

 


では、簡単に牡蠣の栄養についての考察。                                

1.肝臓をサポート

牡蠣には、肝機能を強化するグリコーゲンやタウリン、ビタミンB12がいっぱい。寒い季節や年末年始はお酒がすすみがち!疲れた肝臓をバックアップする働きがありますが、飲みすぎてはいけません(`・ω・´)

2.造血作用

女性に多い貧血には、牡蠣に含まれる鉄、ビタミンB12、銅、葉酸は、造血に必要な成分があります。鉄不足による疲労感にも、効果!女性も牡蠣を積極的に食べましょう♪

3.免疫力アップ

牡蠣に多い亜鉛は、風邪の予防にはまさに不可欠といえる栄養素。免疫細胞のはたらきを活性化させるばかりではなく、粘膜の健康を保つビタミンAを体内にとどめ、喉の痛み・鼻水・鼻づまりなど風邪の症状を和らげてくれます。

4、ストレスに

牡蠣に含まれるカルシウムはイライラを抑え神経安定を促す栄養素。 逆にストレスが増えると、体内のカルシウムはどんどん減ってしまう。牡蠣にはきわめて良質なカルシウムが含まれているので、ストレス予防にはぴったり!また、牡蠣に多いマグネシウムはカルシウムのはたらきを調整する作用があります。

親爺の背中!

 

親爺には、桂島が似合う。

後に続く人のため 道を切り開く
物見遊山に縁はなく、苦難の冒険や過酷な逃避行。

不屈の勇気・決意持ち 信仰込めて
愚痴をこぼさず嘆きもせず、厳しい道を自ら選ぶ。

すべてを自分にゆだねて 捧ぐ 親爺
じっと耐える背中には、開拓者の孤独と美学が漂う。
義理が重たい男の世界を、
黙って生き抜く親爺の足取りを桂島に見た!

一歩を踏み出す勇気だ。

徒然に親爺の呟き!

未来を決めるのは生まれもった才能ではない。一歩を踏み出す覚悟だ。」なるほどその通りだ!自衛隊員募集のキャッチフレーズです。

 

また、巷では「ポジティブ思考が大事」と言われています。

ポジティブ思考とは、物事を肯定的・前向きに捉える思考法のことです。

幸せに人生を生きるためにも、ポジティブ思考は欠かせません。

多分皆さんの中にも、日頃からポジティブ思考を意識している人も多いと思います。。

でも、ポジティブ思考になって満足するのはまだ早い。

思っているだけでは何も変わりません。ポジティブ思考の後に大切なことがある。

それが「ポジティブ行動」だ。つまり一歩を踏み出す勇気だ。

ポジティブ行動とは、人を元気や幸せにする行動や、世のため・人のためになるような行動のことを言う。

ポジティブが行動があってこそ現実は変わる。

そう、「未来を決めるのは生まれもった才能ではない。一歩を踏み出す勇気だ。」
今日も偉そうに・・・無理な「いいね!」要りません。

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