2か月に一度、お菓子屋さんが教えてくれる「スイーツ講座」がありました。
2月と言うことでチョコ作りです。
出来上がりです。
用意するのは
ホワイトチョコ
ブラックチョコ
生チョコ
型にホワイトチョコ、ブラックチョコ、生チョコ、ブラックチョコと重ねて入れていきます。
(4層です。)
筆で♡や花びらを書き、ミニ絞り袋でブラックチョコを型に入れます。
(型が小さいので入れるのも大変です。)
冷やす➡型から出す。
中身がしっかりと詰まっているので、1~2個食べると大満足です。
ブラックチョコに焼いたアーモンドスライスを混ぜ、オープンで焼き
ホワイトチョコをかけたのが、右下でカリッとしています。
右上の爪楊枝でさしたのは生チョコをさし、チョコをかけたものです。
(作り方が簡単なのに、中の生チョコがトロリーとして美味しいです。)
甘い甘い時間でした。
ご馳走様でした。