2ヵ月ぶりのパン教室です。
出来上がりです。
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190815/15/yume-269/3c/9d/j/o1011066314537407532.jpg?caw=800)
![食パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/275.png)
材料 食パン粉、菓子パン粉、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、水、ビール、
ショートニング
成型はめん棒で生地を長方形に伸ばし、スケッパーで中央部分迄4本カットし、
上より、巻いてケースにいれ、仕上げ発酵後に焼く。
焼き上がりです。
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190815/15/yume-269/27/8f/j/o0950061814537407541.jpg?caw=800)
外側はカリッと中はフワッとしたフランスパン…
そのままでも、サンド風に挟んで食べても美味しいです。
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190815/15/yume-269/3f/f6/j/o0900058814537407550.jpg?caw=800)
リクエストがあり「梅が枝餅」です。
材料 白玉粉(モチ米)、だんご粉(うるち米)、水、餡子
耳たぶ位のかたさにこねる。餡子を包み丸く形を整え、水にくぐらせ
ホットプレート(油は入れない)で両面を焼く。
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190815/15/yume-269/02/7d/j/o1200084814537407560.jpg?caw=800)
焼けたら、ラップで包む。
スノーボール
一口大に丸め、天板に並べ、予熱したオープンで焼く。
(一回めは誰も見てなくて、焦げてしまい失敗です。)
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190815/15/yume-269/bb/9e/j/o0900060514537407573.jpg?caw=800)
粉糖をまぶす。
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190815/15/yume-269/b0/e8/j/o0800055614537407577.jpg?caw=800)
サラダ
レタス、キュウリ等に刻んだクルミをのせて、ドレッシングをかける。
![イメージ 7](https://stat.ameba.jp/user_images/20190815/15/yume-269/d2/7b/j/o0950059314537407583.jpg?caw=800)
味噌汁 だし汁に味噌をとき、あおさを入れる。
![イメージ 8](https://stat.ameba.jp/user_images/20190815/15/yume-269/24/dd/j/o0750054714537407588.jpg?caw=800)
あおさの味噌汁は珍しくて、美味しかったです。
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。