サバ缶と切干大根、春雨の炒め煮 | 軽井沢でタロットカード鑑定;美穂の時つむぎ

サバ缶と切干大根、春雨の炒め煮

まだ買い物に行きたくない。

何か作りたい。


あれと・・あれがあって・・あれも入れよ!


と備蓄で出来た一品が⬇️⬇️


⭐サバ缶と切干大根と春雨の炒め煮⭐

・切干戻して春雨茹でる。
・切干、胡麻油で炒める、固めに茹でた春雨投入
・ここでサバ缶、水煮と味噌煮1缶ずつ投入。
・針生姜加えたら日本酒たっぷり、水浸かる位入れて沸騰、だしの素加えて味見・・
・ここからは好きな味に。お味噌を足してもお醤油でも好きに。
私はなんも入れない薄味仕立て。
甘いのもやだから鷹の爪1本入れたけど、甘いの好きならお砂糖入れてもいいよね。

春雨の代わりに白滝もいい。
ほんとは白滝がイメージだったけど突然はないから春雨にしたん。

私は白米食べないからこれだけでバクバク=薄味なん✌️

夜の分もあるよぉ~フフン