朝ごはん。
風習にも使う中身もこだわらずの、
「お手軽七草粥」を作りました
お茶碗一杯分のご飯と、三杯分の水を鍋に入れ、
沸騰したら、下味にかつお節1パックと塩昆布を
ひとつまみ。
輪切りソーセージを1本加え、七種類の野菜は、
にんにく、椎茸、サラダ菜、ししとう、キャベツ、
人参、もやしを少しずつ。
7〜10分ほど煮込んでお粥が出来たら、塩で味付け
をして、仕上げに卵を落とす
軽く混ぜて完成です
七草粥は、人間に元来備わっている「健康力」を
強化してくれる万能なお粥らしいです
栄養たっぷりな七草粥で体内メンテナンスして
今日も1日頑張ろっと
