ハーフパイント580円~、パイント880円~のクラフトビールを、コースで飲み放題!

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恵比寿にオープンしたTBE BREWINGへ行ってきました。
テレビ朝日『タカアンドトシの聞きにくいことを聞く』にて、タカの恵比寿で紹介したくないお店と紹介されました。

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クラフトビールの樽生に特化したお店です。
タップ数は10本です。
残念ながら、お店のFacebookでチェックしていた城端は撃ちぬかれていました、涙

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ハイボールやカクテル、グラスワインも飲み放題に含まれてはいますが、ビールを心ゆくまで楽しみました。
飲み放題はたっぷり2時間30分。
当日のラインナップ10種類すべて飲み放題ってすごいですよね!

▶ 仙南クラフトビール ピルスナー

1杯目のおすすめの、苦味も光るピルスナー。

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▶ プレストン ペールエール

ごくごく飲める、まろやかさも魅力!

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▶ グリーンサラダ

粉チーズと酸味のあるドレッシングでさわやかに。

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▶ コース限定!イタリアお肉屋さんの生ハム・トリュフサラミの肉盛り合わせ
  
ナポリサラミ、生ハム、トリュフサラミを贅沢に。

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▶  ベアードビール スルガベイ インペリアルIPA

2杯めからIPA行っちゃいます。
上品な仕上がり。
あとからグレープフルーツのような苦味の爽やかな後味。

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▶ 箕面ビール WIPA

苦味と甘さのバランスが絶妙。

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▶ 炙りサーモンのカルパッチョ

とろけるサーモンにピンクペッパーがアクセント。

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▶ 牛のタタキ

ジューシーなハラミを、おろしにんにく醤油ドレッシングで。
添えられているリーフをくるんと巻いていただきました。

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▶ 風の谷のビール ヴァイツェン

優しいバナナのような味わい。

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▶ フレンチフライ チーズ・トリュフの香り

これぞみんなが好きな、アツアツポテト!

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▶ TBE BREWING スパークリングマンゴー

お店のオリジナルビール。
どちらのブルワリーでつくっているかは内緒だそうです。
マンゴーの果実味あふれる、スムージーのように楽しめるビールです。

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▶ 熱々チーズフォンデュの溶岩焼き

カスエラに注がれるアツアツのチーズはまさにマグマのよう。
ごろっとほくほくじゃがいもにきのこと具だくさん。
ベーコンが入っているので、カルボナーラのようなクリーミーなフレーバーのついたラクレット感覚で楽しめました。
オーダーがはいってからオーブンで焼き上げるというバケットも、かりっともちもちで美味しかったです。

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▶ ラムサドルのオーブン焼き

本日のメインです。
カリッカリな味わい。
カルニチン豊富なグリル。
ビール・お肉好きにはたまらないお店でした。

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お店は2016年のけやきひろば春のビールまつりではあくらビールと一緒に出店していました。
今後1つのブルワリーのビールのみを提供する、10 Tap Take Overrなどのイベントも近日開催予定とのこと。

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ロッジのような、木を基調とした和める店内。

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キッチンを囲むように設置されたカウンター席は、1人でふらっと1杯飲みに来れる雰囲気です。
パーティーはもちろんのこと、またふらっと飲みに来ます!

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【お店情報】 TBE Brewing (ティービーイー ブリューイング)
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13190774/
住所:東京都渋谷区恵比寿南2-1-2 新堀ギタービル 2F
電話:03-6303-1195

TBE Brewingイタリアン / 恵比寿駅代官山駅中目黒駅) 
夜総合点★★★☆☆ 3.7


〓ゆうき〓