一日遅れですが・・(；´∀｀)
１２周年おめでとうございます♪
ちょうどいい具合に
現場近くだったので
お昼に
突撃してきましたよ～！！
SINCE 2006.11.05
昨日が１２歳のお誕生日。
あらためて
おめでとうございます！！
昨日、提供されていた
限定メニューが
今日も・・ってことで
気になっていました。
なので、
迷わずポチッと・・
ちょうどいい具合に
カウンターに空きありで
待ちなく着席できました。
店主サンの華麗な鍋さばきを
見ながらあまり待たずに
着丼したのが・・
おっ！
蟹ぃ～毛ニィ・・？！
もとい
KANY KENNY
限定麺です！
スープは泡だてエスプーマ！
このスープ
KANY(カニィ)ってくらで
石狩産モクズガニから
旨味抽出されているらしく
一口目から口の中が
蟹、蟹、蟹、蟹・・・・・蟹！
カニです！
カニ味噌っぽいのも感じながら
ほぉ・・
新しいテイストですなぁ～！！
コレが美味いっ！
低温調理されたチャーシューは
ジューシーで美味だし
その上にのっかているおろし生姜を
スープにとかせば
またすっきりした味わいで美味！
透明なプチプチは
タピオカでほんのり甘い
驚きのアクセント。
そのほか
茹でゴボウが沈んでました（*^_^*）
ツルもちっとしたヤツに
濃厚なカニィスープが
からまるからまる絡まりまくりぃ～
やっぱ、EIJIの自家製麺
こりゃ美味い！！
これからも美味しい一杯
よろしくお願いします！
（*^_^*）