初

先週からはじめた糠づけ。昨日から本づけにはいり、今日、はじめて出来上がりをたべてみました。これは成功なのか…。指針となるの夫が今夜はいないので、きょう漬け込んだきゅうりを明日たべてもらって、判断してもらいます。