シュトレンとクグロフを作りながら紅まどんなの美味しい話を聞いてきた
メリークリスマス我家は、昨日の夜にささやかなクリスマスパーティーを家族でしました皆さんもこの週末に楽しいクリスマスを過ごされたのかな？今年は、ちょっと仕事が忙しく本当に手抜きでしたクリスマスの飾り付けも置物を置くくらい。リースも手作りしてたけれどそんな時間もなくただ、唯一できたのはパン教室でシュトレンとクグロフを作ったこと。毎年、ドライフルーツやナッツを洋酒で漬け込んだものがたっぷり入っているシュトレンとマロングラッセや黒豆などゴロッと入った抹茶生地の和風シュトレン、そしてチョコとオレンジピールやクランベリー、ナッツ類などたっぷりのクグロフから作りたいものを選んで作らせてくれます毎年、シュトレンだったのですが、今年は、シュトレンとクグロフという贅沢なメニューで作らせてもらいましたお持ち帰りはこんな感じにシュトレンは小ぶりなものを3つに分けて（2つでも可能です）ランチ後は先生が作ってくださったものを試食します今回は、お友達が和風シュトレンを作ったので豪華な3種盛り作ったばかりのシュトレンは冷凍庫で数日保管してからやっと食べられます生地をナッツ類と馴染ませるためにすぐ食べるよりも美味しくなるんだそうクリスマス直前に解禁しました本当は、クリスマスをカウントダウンしながら少しずつスライスしていただくのですが（笑）今年も美味しくできました私の通っているパン教室では、ランチタイム時に美味しいものの話が毎回飛び交います今回は、フルーツの「紅まどんな」が美味しいと少し高いそうですが「ぜひ見かけたら買って食べてみて」と教えてもらったので見つけて買ってきました見た目は本当オレンジそのもの。触った感じはオレンジほど硬くなくミカンかな。半分に割ると粒がビッシリでとってもいい香り皮は薄めなので、もしかしたらミカンみたいに手で剥けるのかもしれません。一口いただいたとってもみずみずしくて、あま〜い果汁が口の中に広がってきましたあっ、また紅まどんな食べたいかもそんな風に思いました場所によっては、紅まどんな2つで1,000円弱でしたが今回はもう少し安いところを見つけて2つで600円。それでもちょっとお高めなのでしょっちゅうは買えないかな何かのご褒美とかでお近くで買えなかったここからでも買えます 締め切り直前！激安延長⇒クーポンで3,880円⇒3kgじゃないよ！大箱5kgで赤... 価格：3988円（税込、送料無料) (2018/12/25時点) 楽天で購入 にほんブログ村日記・雑談(主婦)ランキング
