手抜きな夕飯

程よく(?)手抜きな育児をしてます

昨日は、撮影会の仕事の後、歯医者に行ったり、車検の見積りもらったりでバタバタな1日でした。

普段、通りすがるだけだった小机商店街のお惣菜屋さん「コウちゃんの台所」
今年、建て替えもしてお店がすごくきれいになっててどんなお惣菜があるのかちょっと気になってました

歯医者の帰りに「今日はお料理しないでどこかでお惣菜を買って夕飯にしよう」と思ったので「コウちゃんの台所」にて買ってみました

品物はどれもシンプルでサトイモの煮物やひじきの煮物、切干大根など田舎のお母さんが作るような感じのものが多かったです

サトイモの煮物とレンコンの煮物、タケノコの煮物と煮物ばかり買ってみました(笑)
どれも、1パック100円で一人暮らしや少人数な家族にはちょうど良いです

サトイモの煮物は程よく甘く、レンコンはサクサクと食感が良く、タケノコも味がしみててとっても美味しかったです

「そういえば、最近煮物系作っていないなぁ」と
そして、レンコンの煮物が美味しかったので今夜も煮物で夕飯にします
今日は、手作りするけれどね(笑)

体調がイマイチなのでコッテリ系よりも和食の優しい味が恋しいです(笑)
さて、コッテリ派の息子と旦那は食べてくれるだろうか･･･