寒波の影響で新潟市内でも雪が…
ま さら~っと5cm位かな?
 
昨シーズンは連日の雪掻き・・・
でも今年はゼロ!!
 
コレだけ降らない年って・・・
生まれて初めてかも?
 
そして今降らないと むしろ…
梅雨時の集中豪雨が心配です!!
 
天災・・・
起きない事を祈るばかりです…
 
 
 
で この日は・・・
冬場向けの1杯を求めて・・・
 
 
 
【司菜 青島】
ときめきラーメン万代店さん
 
ときメッセ前にての営業です!!
 
長岡生姜醤油ラーメンで有名な…
【青島食堂】さんの支店ですね!
 
 
では入店後 券売機にて・・・
 
 
 
狙いのボタンをポチポチッと!!
 
 
食券をテーブルに置くと・・・
 
 
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オーダー完了です!!
 
 
 
青島グラス&卓上をパシャリ!
 
 
すると 程なく着丼でした♪
 
 
 
青島チャーシュー大盛】
@950円+ほうれん草@50円
 
 
 
上から画像はこんな感じ・・・
 
丼ぶりを覆いつくす各具材・・・
そして生姜の香りがふわぁ~っ!
 
う~ん 旨そ♪
 
 
 
先ずはスープをズズイと・・・
 
チャーシュー効果でマイルドに?
円みを帯びた生姜醤油風味・・・
 
いや 旨いですわぁ(笑)
 
 
 
麺は自家製 加水率高めの細麺…
 
麺肌ツルり 噛めばプッツン!!
いつも通りの美味しい麺です^^
 
 
 
チャーシューは3種類・・・
量的にはたっぷりです^^
 
肩ロース・モモ・バラかな?
違った味と食感が楽しめます^^
 
そして 追加したほうれん草…
コレがまた合うんですわ^^
 
但し追加は50円分までが妥当…
それ以上だとスープ温度が低下!
 
ココ 大事なポイントです^^
 
 
で 食べ進めるとポッカポカ^^
そして徐々に汗だくに…^^;
 
 
そんな訳でズルズル&バクバク!
充分に堪能させて頂きました^^
 
 
やっぱ冬場の生姜醤油・・・
ウンマイですわ^^
 
 
 
 
ご馳走様でした
美味しかったです また寄らせて貰いますね
 
それでは また明日( ̄▽+ ̄*)
 
 
(本日多忙につきコメ閉じにてm(__)m)