2日連続でオ・ボン・ビュー・タンのお菓子を頂戴する、という幸運に!
ベラベッカ
洋梨のドライをベースにたくさんのドライフルーツをパン生地でつないだものですが、スパイスとドライフルーツがぎゅうぎゅうと押し合いへしあいして、おいしさを誇っているような!
いろいろな味が一気におしよせてきて、たまりません!!
そしてパン・デピス
こちらはもっと強くスパイスが、パーン!と香ります。まずはカルダモンそしてアニスシードを感じ、そのほかいろいろ。
目の覚めるような味ですが、噛むほど奥深いおいしさです。
ご馳走様でした!