本わらび餅 大阪市最古の和菓子屋

「高岡福信」の本わらび餅をいただきました。
大阪市中央区道修町4-5-23
ぼよーんとボリューミーな見かけと食感。やっぱりわらび餅は本蕨粉でないと！　と思います。

このお菓子屋さんは創業が寛永元年（江戸時代）、390年もの歴史ある老舗なのだそうです。
酒饅頭もおいしいのだそうです。これは寒いうちに行かないと！