どーも。
ゆきりち。です
お立ち寄りくださってありがとうございます
運動不足気味で
何とかしなきゃと思ってはいるけど
何も始められてない
ウォーキングも
再開しなきゃと思ってはいるのに
天気のこと気にしたら
ここのところの秋田は
晴れマークが全然なくて
なかなか重い腰が持ち上がらない
なのにしっかり食べちゃうしね
このままだと
山歩きが始まっても
ちゃんと登って下りられないなと
心配してる。
でも心配してるだけで
全然行動に移せない。
そろそろ本気出さないと
今日のおうちご飯
𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥
あれ、これ前に書いたかなーと
思いつつなんも考えずに
今回作ったのを書く。笑
漬け込んで焼き煮するだけなので
カンタン
付け合わせに長ネギを一緒に
焼き煮にしたけど、
お好きな野菜でいいですよー
オイスターソースの照り煮チキン
使った材料
鶏もも肉 2枚
オイスターソース・みりん 各大さじ2ずつ
しょうゆ 小さじ2
長ネギ 1本
ななめ切り
サラダ油 適量
作り方
ポリ袋にとを入れて揉みこみ
1時間以上半日くらい冷蔵庫に置く。
フライパンにを中火で熱し、
を中火で熱し、漬け込んだを汁ごと入れて皮目から焼く。
を汁ごと入れて皮目から焼く。
焼き目が着いたら裏返し、
はじにを加えて一緒に焼き煮にする。
フタをしてふっくら焼き煮にして、
両面テリテリにして火を通す。
我が家的に、1人1枚ずつは
ちょっと多かったので、
2人で1枚でもよかったかなーと
もし1枚だけ調理するって場合は
調味料も半量にしてくだされー
最後までお付き合い頂き
ありがとうございましたー
またねー
前に書いた著書たち₍ᐢ ɞ̴̶̷.̮ɞ̴̶̷ ᐢ₎
電子オススメです！
