どーも ゆきりち ですパー
いつも見ていただきありがとうございますウインク

今日、お弁当ナシdayだったのに
いつもの時間(5時くもり)に起きてしまって、
睡眠時間損した気分・・・アセアセ

それはそうと、インフルエンザの予防接種しました?
過去、2度インフルエンザを経験してるから、
二度あることは三度ある説を払拭するべく笑
今日行ってきます病院

さてさて、今日も
いつもの糖質制限ダイエット用作り置き&おうちごはんから
鮭ポテ卵のマヨ焼きの紹介です乙女のトキメキ

糖質制限中の方は、じゃがいも抜いて下さい上差し
あ、でも
たまになら・・・少しなら・・・食べてもいいと思うのOK
だから、やっぱり入れた方が美味しいから、入れて!食べて!!笑
ウチは、じゃがいも大好き夫婦なんで、しっかり食べました笑い泣き
ちなみにマヨネーズは、ダイエッターに嫌われがちですが、
糖質制限ではOK調味料ですグッ

メインオカズにしたダイエット用おうちごはん↓

✼••menu••✼
鮭ポテ卵のマヨ焼き
□鶏肉と長芋とチンゲン菜のバター醤油炒め※
□お味噌汁(長ネギ・油揚げ・豆腐・肉だんご)
□白菜とえのきのマヨ明太炒め※
□サラダ🥗(長芋の海苔明太和え※+カイワレ+🍅+塩ゆでブロッコリー・カリフラワー※+アボカド)

※は今週の糖質制限ダイエット用作り置きから▶作り置き🔗

作り置きについてよくある質問▶︎お答え🔗


鮭ポテ卵のマヨ焼き
☞ 材料 ☜
●生鮭  2〜3切れ
・塩  少々
・小麦粉 適量
●じゃがいも  2個
・オリーブオイル、塩 少々
●ゆで卵  2個
□マヨネーズ  大さじ2
□パセリ粉  適量

☞ 作り方 ☜
 下ごしらえ
①最初に小鍋にお湯を沸かして、ゆで卵を茹でる
②茹でている間に、じゃがいもは皮をむき、5ミリ幅くらいに薄切りにして、水にさらす
③その間に、鮭を一口大に切って、塩をふって少し置き出た水気をふいて、小麦粉を軽くまぶす
④じゃがいもの水を軽く切って、耐熱容器に並べて、
ふんわりラップをしレンチンして(600wで2〜3分くらい)
柔らかくなったら、オリーブオイルと塩を軽く絡める
後で→(⑤卵の殻をむき、手で4等分に割る)

 耐熱容器鮭とじゃがいもを交互に並べ、オーブントースターで焼く
(1000wで10分くらい)

※ココで下ごしらえ⑤をやる

 いったん出して、卵を乗せ、マヨネーズをかけて、焼き色がつくまでさらに焼く
最後にパセリ粉を散らす

だけやで笑い泣き
パッと見、下ごしらえがいっぱいあってめんどーいって思うかもしれないけど、
やること順番に分けて書いただけで、やってることは全然たいしたことない爆笑
なので、是非是非ーーーピンクハート

コレ、Seriaのグラタン皿だよー下矢印
グラタン皿って大きめのが多くて、
ちょうどいいサイズってのがなかなかなくて、
Seriaで見つけましたー目

ちなみに、六角形のお皿は大小共にIKEAですー照れ

最後まで読んでくださって、ありがとうございました顔4
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いよいよ、冬きた感あるねー雪の結晶雪だるま
See you〜チュー