最近の目まぐるしいお天気についていけるか
心配なオバチャン、ゆきりち です
どーも、いつも見ていただきありがとうございます
今日も
いつもの糖質制限ダイエット用作り置き＆おうちごはんから
リクエストいただいた豆乳シチューの紹介です
糖質多めの、ルーも牛乳も使わないでシチュー
寒い季節は、シチュー食べたいもんねー
豆乳で、ロカボシチュー作っちゃいましょー
メインにしたダイエット用おうちごはん↓
✼••menu••✼
□豆乳シチュー※
□ほうれん草入り無限パプリカ※＋酢醤油たまご※
□白菜とえのきのマヨ明太炒め※＋塩ゆでブロッコリー・カリフラワー※
□わかめ入りタコと玉ねぎの南蛮酢サラダ※
□🍎
※は今週の糖質制限ダイエット用作り置きから▶作り置き🔗
豆乳シチュー
☞ 材料 ☜
●かぼちゃ ３００ｇくらい
●玉ねぎ １／２個
●鶏もも肉 １枚
△小麦粉、塩コショウ 少々
□無調整豆乳 ４００ml
□顆粒コンソメ、塩 各小さじ１／２
□コショウ 少々
・炒め用オリーブオイル 適量
☞ 作り方 ☜
かぼちゃは小さめの一口大、玉ねぎは縦に８等分に切る鶏肉は、一口大に切って、△をまぶしておく
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を上下返しながら炒め焼きし、色が変わったら、かぼちゃと玉ねぎを加えて、さらに炒める
□を加えて、混ぜながら弱火で10分ほど煮てから、フタをして放置して具材に火を通すだけやで
具材は、お好みで変えて下さいねー
二日目がググッと美味しくなります
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