野菜たっぶり晩御飯

昨日は野菜たっぷりの晩御飯にしました♪




くたくたキャベツとひき肉のトマト煮込みと、サラダ🥗ですニコニコタイムと一緒にグリルしたジャガイモも添えました。


こちらを参考にしました👇




レシピは、豚ひき肉を使用していましたが、私は、鶏胸肉のミンチを使いましたビックリマーク


初めてトマトピューレを使いましたが、これ、とっても美味しいラブ味の決め手だったと思います。



優しい味で、栄養たっぷり。


今日からの三連休、元気に過ごせそうですお願い