ホスピタリティ | What a wonderful world

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仕事を終えてからの内輪飲み会。会社役員を交えて中華料理店だった。

15年ほど前に家族で訪れた時は、オープンからそんなに経っていなかったこともあり、夫婦経営のお店でおもてなしの精神に溢れていた記憶がある。

ただ、立地が悪くて客足が一定にならずに苦慮していたかなぁ。

今日は久々の訪問ということで、多少の期待があったのだが、見事に裏切られる結果となった。

10名で5名ずつの向かい合わせだったのだが、全てのお料理が割かし小さめのお皿2枚に5人前ずつ乗っている。

結構取り分け辛いんだなこれが。
揚げ物は何となく市販品に近い味わいで、あとはどのお皿も餡で絡めた炒め物で終了。
お値段も、えっ?てな感じで、ビックリした。

15年以上続いたことからして、ご夫妻の努力でリピーターは一定数獲得したと思われるが、こういう感じだとなかなか微妙な感じが漂うなぁ。

街の貴重な中華料理店だし、接待にも使えるような見晴らしということを考えれば、再度おもてなしの精神で、甦って貰いたいところです。