梅酒を漬けてみた♪

今年は久しぶりに梅酒を漬け込んでみました！今の時期はスーパーなどで材料が一式並んでるので作りたくなりますね

材料

・南高梅 1袋

・氷砂糖  1袋

・ホワイトリカー 1本

・漬け込み用の瓶

作り方

①梅のヘタを取って洗う。

②洗った梅の水を切ってしっかりと水気をふき取る。

③瓶の底に氷砂糖を引く。

④その上に梅を置き

⑤さらに氷砂糖を上に置いてホワイトリカーを流し込んで蓋をすれば完成！

後はこのまま置いておくだけで熟成します