こんにちは
なんだか湘南ぽい
住宅街の中にあるので
こちらのパンを購入しました
たくさんの素敵な出逢いがあった
yukineichanです
昨日は豆腐マイスター仲間に誘われて
逗子のお豆腐屋さんへ行ってきました
場所は逗子駅から徒歩10分くらいにある
『とちぎや』さん
なんだか湘南ぽい
中に入ると
使われている大豆がディスプレイされていたり、
冷たいおから茶をサービスしてくれます
こちらでは汲み出し豆腐が
とっても美味しいのです
そして夏限定の青大豆もおススメ
大豆の甘みをしっかり感じる
とっても美味しいお豆腐です
豆乳やおからを使ったスイーツも
販売しています
お店では豆乳ソフトクリームや
豆乳プリン、パルフェを食べられるので
お買い物を楽しんだ後、
パルフェを注文
とうふやパルフェとは
豆乳プリンに、大豆クリーム、
豆乳ソフト、紅大豆、
ハート形の油揚げのラスクをトッピングし
隠し味に焦がし醤油のカラメルソースを使った、ほとんど大豆で出来ている
究極の豆腐屋スィーツ
とっても美味しくて大満足
お店でまったりしていると
豆腐マイスター認定料理講師の先生に
偶然再会
先生はお昼に食べる
お豆腐を買いにいらしたのでした
お店で別れた後、駅に向かう途中、
私がパン屋さんらしきお店を発見して
入ろうか迷っていると
通りすがりのマダムが
逗子で1番おススメのパン屋さんがあるわよ
と教えてくれたので向かうことに。
住宅街の中にあるので
教えてもらえなかったら絶対これない場所
こちらのパンを購入しました
駅へ行く途中には
湘南クッキーの自動販売機が
またまた通りすがりの方に
ランチの美味しいお店を教えていただき
鯖定食を
たくさんの素敵な出逢いがあった
楽しいプチ旅行でした
秋
になったら
になったらまた行きたいな〜
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