ズッキーニのパンケーキ

 ノースエンドのカフェ

ボストン・ノースエンドのカフェで朝ごはん(ブランチ)

開店してまだそんなに経ってないお店です。

ズッキーニのパンケーキ

ズッキーニがぎっしり詰まったパンケーキに合わせるソースはディルとチャイヴの香りが効いてる。

添えられているスモークサーモンに合わせる仕掛け。

超細切りにしたズッキーニか詰まってます。