お土産など
いろいろ持ち込む。
日本へのお土産を考える時、欧州のようにチョコとかクッキーとかと言うわけにはいかない。
先ず勝ち目ないし、喜ばれない。味も甘すぎる。
前回の駐在中も結構困って悩みました。
試行錯誤のうえ、いろいろ試し、この地ならではのもので喜ばれるものにある程度辿り着きました。。
・ポテチ
・バーモント産メープルシロップ
・シリアル・グラノーラやトレイルミックス系
・チャウダーなど
ポテチ(CAPE COD)
ポテチは何といってもアメリカ。
特にケトルとよばれるグルメポテチはバリエーションも豊か。ケトルチップスのなかでも老舗ブランドの"ケープコッド"はご当地。
バラマキ用に小袋の詰め合わせを購入。これをスーツケースの中の荷物の隙間に。
アーモンドバター
ピーナッツバターとかナッツ・シード系の摺り下ろしバターは豊富。パンプキン、カシュー、ひまわり、スイカの種まであります。
甘みを足していないやつが本当は美味しいのですが、日本の人向けに甘みを足したものを。
小さい使い切り小袋。サンドを2-3個作れる分量。
トレイル・ミックス
ナッツとドライフルーツのミックス。
ご当地ケープコッドの名を冠したブレンド。ナッツとクランベリー。
小袋バラマキ用。
ロブスタービスク、チャウダー
ローカルブランドの缶詰。牛乳で薄めて完成させます。
チャウダーは有名ですが、ロブスタービスクの美味さの破壊力は凄い。
大量のロブスター(オマール)の頭や尻尾、殻から取った出汁をベースにした超濃厚海老だしのスープ。
クラムソースは家で食べる用。
チーズイット
これは娘用。
フィグ(イチヂク)バー
ジャム(ブルーベリージャムブレンドをホールグレインの生地で包んだ手軽なおやつ。
他にも
エコバッグとかいくつかお土産を買いました。
全部入るかな。