断捨離。マッサージ。魚湯麺。 | 駐在員さん 〜2周目のアメリカ生活〜

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米国、一時フランス、中国、米国再駐で通算25年加算中。慶應大文学部卒。経営ノウハウの学術化を目指し、仕事の傍ら米アイビーリーグのブラウン大学の大学院で勉強してます。
延べ21年目のアメリカAnother Skyから発信します。

断捨離。

服大分捨てる。すごい量になったな。持ってく服は全体の1/4ほどに。

服と書籍の仕分けはほぼ完了。あとは小物。家電とか食器の類は備え付けなので思ったよりは楽。


午後からは癒し時間。
お昼はスタバで軽く。

音楽聴きながら緑の中を歩く。

また来ました。マッサージ。

足湯から。
施術中はCatsを観ながら眠りにつく。






美味しいラーメン屋発見

マッサージの後の帰り道。
人通りが少なめの路地に結構混んでるラーメン屋。

魚湯麺(ユータンメン)という江蘇省にあるご当地麺。

大量の丸揚げしたエボダイとかからとるトンコツのような乳化したスープ。
全く臭みはなくまろやかでコクと旨みがいい感じ。

気がついたらスープ飲み干す系。

日本でも当たると思う。これにアゴだしとか鯖節、鰹節など加えると相当美味しくなる。




搾菜と高菜で味変も楽し。



湖畔公園を夜散歩。
中国の方々、ある意味自由たな。