アスパラの豚肉巻き

今日の夕食は・・・

　　・　アスパラの豚肉巻き

　　・　チンゲンサイとウインナーの塩コショウ炒め

　　・　具だくさん味噌汁

アスパラの豚肉巻きのアスパラは

実家の両親が作ったものをこの間富良野に

帰った時に妹が母からもらって帰ってきてくれたものです

太さ１㎝以上の立派なアスパラですが

筋とかなくとっても甘いアスパラなんです

今年は仲良しブロガーさんの何人かの方にも

両親の作ったアスパラを食べてもらったんですが

みなさんとっても美味しいと言ってくれて

両親の作った野菜を喜んで食べてもらえるていうのが

作っている者にしたらそれが１番嬉しいこと・・・

仲良しブロガーさんが食べてくれたときは

私はまだ食べていなかったんです・・・

先に仲良しブロガーさんに食べてもらおうと思い

私は後回しにしたら春先のアスパラもうないよ・・・

と母に言われて・・・

今年はもう食べれないとあきらめていたら

時期ずらしで作ったアスパラがあったので

今年初のアスパラです！

甘くておいしかったです♪

by:miyuki