あっさりしたもので・・・

旅行中はほとんどお肉ばっかりの

食事でした・・・

さすがに毎日お肉だと和食が食べたくなりましたね・・・

そこで今日の食事は・・・

　・　明石焼き

　・　きのこたっぷりの炊き込みご飯

　・　具だくさん白味噌仕立てのおうどん

明石焼きは別名「卵焼き」ともいいます

卵をだしでのばし卵液を作りたこ焼き器で

焼いて明石たこのぶつ切りを１つ入れて焼きます

焼けたらだし汁を付けて食べます。

明石の街は明石焼きのお店がたくさん

あるので遊びに来た時は是非食べてみてください

あっさりして私はたこ焼きよりも

明石焼きの方が大好きです

日本のお米がやっぱり美味しい

by:miyki