柚子で塩麹つくりました

ご近所さんから

黄柚子をいただきました

毎年

本当に嬉しく

ありがたい

今年は

柚子塩麹を

つくりました

柚子の香りが

部屋中に広がっていて

天然のアロマですよね

レモン塩麹は作ったことがあるけど

初の

黄柚子塩麹完成

黄柚子サワーもいいし

ドレッシングもいいね

食べるの楽しみ～～～