いつも
イイネ コメント
ありがとうございます
前回投稿した
作り置きの
レシピリクエストにお応えして
レシピといっても
その場で適当に味を整えるので
ざっくりで申し訳ないですが
ジャガイモの
マスタードサラダ
ジャガイモ千切り2~3個
マスタード大1
ナンプラー小1
塩麹大1
はちみつ お好み
ブラックペッパー 少々
※ジャガイモ千切りはさっと湯がいて
さっと水にさらしてぎゅっと絞る
ニンジンの
ツナサラダ
人参2本
皮をむいてやわらかくする
レンチンだと700W6分くらい＆蒸す
粗目に潰したら
ツナ缶1缶
めんつゆ小2
塩麹小2
マヨネーズ大2
塩胡椒少々
パセリまたは大葉少々
すりごまお好み
山芋 胡瓜
オクラ 塩昆布で
だし
きゅうり1本
オクラ1パック
山芋5センチ
塩昆布2つまみくらい
全部細かく刻んで
白だし大2~3
生姜すったもの小1~2
※大葉 みょうがも合います
ポテサラみたいな
にんじんサラダ
最近のお気に入り
普段のもう一皿に
晩酌おつまみに
是非〜
さて
初めての同窓会
ひとっ飛び～