昨日一昨日は悪天候
こんな日は確定申告の準備もあるし、家でやることも沢山あるので珍しく雪かき以外はお家の中にいましたが先日、無農薬の🍊みかんが相方のお姉さんから届いたので、せっかくだから皮を数日前から天日干しで乾燥させ🍊陳皮を作ってみました(#^^#)
陳皮は、リラックス効果・血流アップ・冷え性対策・アレルギー症状の緩和・胃腸の調子を整える等々さまざまな効果があるらしいです(*^^*)
今回はミキサーで粉状に
消毒したビンに乾燥剤を入れて仕上がった粉状の陳皮を入れて出来上がり
手羽先と沢山の野菜やキノコであっさり鶏がらスープで水炊き風鍋
陳皮で香りも良く、さっぱりしたお味
😋
カラダもポッカポカに温まりました(*^^*)美味しかった～
ご馳走さまでした(#^.^#)
そして本日は
2日間、何も運動が出来ていなかったのでノルディックウォーキング
昼食は、抽選で当たって購入した
マックの福袋に入っていたチケットで交換
普段、利用することのないマック
たまたま抽選に応募したら当たったので購入してみたけど・・・
（相方は抽選に外れガッカリ😞していたけど、
まだ二人で一回分のチケットが残っているから十分だよ（笑））
しかし、マック食べたの何年ぶりだろう
帰りは遠回りをして食材を少しだけ購入し帰宅
まずまずの距離でした
健康でいられることに感謝
ありがとうございます。
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