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産地直売店で買った茄子。
袋開けてみたら、茄子さんがいました。

調理するの申し訳なかったけど、夕食になりました。

レンチン茄子。
一本づつラップして、レンジ。
5分でやってみたけど、柔らかくなるまで、結局8分くらいかかったかな。
手で裂いて、醤油、砂糖、酢を合わせたものであえました。




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