アシスタントブログに続き、本日2回目のブログですニコニコ
 
アイシングクッキーマスタークラスを開催します。
 
2日間集中レッスンです。
 
ディプロマを取った方は同じレシピでレッスン開催&販売もOKですカップケーキ
 
詳細はこちらからピンク薔薇
↓↓
 
デザインはどうやって考えてますか?
というのもよく聞かれるのですが、
私はクッキー意外のことからたくさんヒントを得ることが多いです。
 
楽しかった思い出や、可愛いと思った気持ちを大切にしまっておいて、その引き出しをあけていくような気持ちで作ってます。
 
今回のデザインの裏話ハートのせます。
 
今回は、海外で可愛いと思った記憶の引き出しをあけて、クッキーを作りました♪
 
①NYのショーウィンドウにわくわくして
 

私の中のNYは、ちょっとしたものの色遣いが可愛いイメージ♡

ショーウィンドウを見るだけで、わくわく。
 
ケイトスペードやヘンリベンデル のショーウィンドウをみると、このまま飾っておきたいような不思議な気分にかられます。
美しい色のロングドレスとか、似合わないし着ないけど(笑)見るだけでも楽しい気持ちになりますラブラブ
 
クッキーの世界にショーウィンドウを見たときのわくわくを詰め込みたいと思って、作ったのがこのクッキーです。
 
カップケーキ はおまけ音符
マグノリアベーカリーとかも可愛すぎておねがい
 

②お花いっぱいのフラワードレス
 
私は、色違いシリーズが好きです。
 
色違いで同じ模様で印象に残ってるのが、シンガポールのプラナカンハウスピンク薔薇
同じ花柄が入ってて色違いの家がある!
どの色も可愛い!!
と衝撃的でした。
 
でも、クッキーで同じ色のパーツを付けてどっちも可愛い配色を考えるって、なかなか頭を使いました。
 
だからこそ、このレッスンは全部の配色をご自身で決めてもらいますラブラブ(もちろんアドバイスはします)
 
きっと配色センスの勉強になるはずです♪
 
 
③憧れのシンデレラの輝き
これは別に海外の思い出ではなく、
子供の頃にもらったシンデレラのビデオを見た記憶。
 
「このピンク可愛い!」と、シンデレラが魔法かけられる時の、フェアリーゴッドマザーの袖の中のピンクの色味が気になって
(細かい。笑)
 
同じピンクでも色々あるんだなと、色に興味を持つきっかけになったのはシンデレラでした。
 
あと、そのシーンのキラキラした感じに驚いて、
憧れましたニコニコ
 
大好きなシンデレラとキラキラした感じをクッキーに閉じ込めてみましたキラキラ

 
④花の都パリ
パリといったらお花ピンク薔薇
 
窓にピンクのお花があるのがツボすぎて…
誰も窓の写真を撮ってないのに、一人で窓を撮りまくってました。笑
 
 
あと、ラデュレなど色がとにかく可愛いラブラブ
 
可愛いと思う色×お花×パリ
は、密かにずっと作りたかったテーマでした。
 
チョークボードクッキーは、先日チョークアートで習ったリボンの描き方でリボンを描いてみました。
 
頭の回転が悪すぎて、リボン描くときらいつも度々わからなくなって一時停止します。笑
 
 
⑤アフタヌーンティークッキー
 
※より個性を出して作品作りしていただきたいとの思いから、第2期からオリジナルヘクセンハウスへ変更させていただきました
 
 
 
私が一番印象に残っているのは、ロンドンの老舗フォートナム&メイソンのアフタヌーンティー
 
ここのアフタヌーンティーは、何も知らずに友達についていって老舗価格にびっくり。笑
でも、お皿の色やジャム瓶の色が可愛いラブラブと、ずっと眺めてました。
 
 
可愛い色と値段は記憶にあるのに、味は覚えてないという…ガーン
 
そのあと行った食器売り場で、
それはそれはもう可愛い色のティーカップ達をみて
可愛すぎてどうにかしたい!と思った記憶があります。
 
クッキーでその気持ちを解消した感じですラブラブ
 
お好きな色合いで作ってもらおうと思ってます。

私は色を大事だなと思っているので、配色に関しては2回ご自身で考えていただこうと思ってます。
 
枠は決めていてもちょっとした配置や柄はご自身で考えながら作っていただきます。
デザイン力を一緒につけていけたらと思っています。
 
 
〜裏の裏話〜
 
仕事でパリやロンドンいっても、いつも早く日本に帰りたくなってしまってチーン
 
パリにいったときは日本恋しさからか、
毎回近くのスーパーでカップ焼きそばを買って食べてました。
 
初めてロンドンに行った時も、
なぜか餃子が食べたい衝動に駆られてしまい💦
手頃に餃子が食べられないということがとにかくつらすぎて仕方なくて…
日本帰ってきて即ラーメン屋さんへ。
一人で餃子を2皿たべて、ものすごく幸せな気持ちになりました。
 
私はヨーロッパには絶対住めないです。。笑い泣き
 
 
 
 
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