チョコカップケーキ
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中学生娘がスポンジを焼いて、最後の生クリームの所で力尽きて私にバトンタッチした(^_^;
気持ちわかります。意外と手がかり途中で仕上げられなくなる(笑)

以前私が作ったこれ下差し
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このカップケーキが好評でずっとリクエストされていたのだけど、なかなか腰が重くてできなかったのです。

爪楊枝が刺さっているのは、ラップをかけるためですね。しかもトレーに入っているこんな写真しか残ってない(笑)
こうして爪楊枝を立ててラップをすると、クリームがベチャッっとなりません。

今回は耐熱のグラタン皿で
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これも高さかあって、ちょうど良かった。

さくらんぼ今日は娘達それぞれが練習試合や交流会でした。
11時過ぎには昼を食べさせて、それぞれの駅まで送っていくつもりが
その前に、高校生娘のちょっとした用事が出来てしまい、中学生娘の出かける時間と重なってしまった。

うーん、困った

そううちは親が二人いても困るのです。

結局、中学生娘は何も食べずに出ていったらしい。

カップケーキ、出来たから早く帰っておいで~

ではまた明日。


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