いつも、ご訪問いただき、ありがとうございます。今日の食材は【さつま芋】美味しい秋の味覚有

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は～い

まいどです～

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今日の、野菜のプロ、青髪のテツさんからのおススメの食材📪は、なんでしょうか

【お願い】
芽が出たさつまいもを…

捨てないでください！！！
捨てないでください！！！
捨てないでください！！！

ジャガイモの芽に毒性があるので、同じだと勘違いされやすいですが、さつまいもの芽に毒性はありません！

ただ、芽に養分をとられ味や栄養は落ちてしまうので早めに食べましょう！ pic.twitter.com/XbFUwJ3AFT

— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) September 26, 2024

ジャガイモの芽に毒性があるので、同じだと勘違いされやすいですが、さつまいもの芽に毒性はありません！ 

ただ、芽に養分をとられ味や栄養は落ちてしまうので早めに食べましょう！

はいっということで。

今日は😉「さつまいも」のレシピを「Cookpad」からみてみましょう

さつまいも レシピ (71,186)

さつま芋 大学いも レシピ (3,683)

はちみつと醤油麹で簡単♪大学いも

はちみつと醤油麹で簡単♪大学いも by mamazon

さつまいもは低めの温度でゆっくりと火を通すことで、その中の糖分がじっくりとカラメル化し、甘みが増すのだそうです。

さつま芋 サラダ レシピ (5,710)

カボチャとサツマイモのマヨサラダカレー味

カボチャとサツマイモのマヨサラダカレー味 by 火水流整体術院

マヨネーズと生クリームにカレー粉入りのソースでチンしたカボチャとサツマイモを和えるだけ☆干しブドウとシナモンPがポイント

さつま芋 甘辛煮 レシピ (307)

鶏肉とさつまいもの甘辛煮

鶏肉とさつまいもの甘辛煮 by ゆる栄養士の台所

ホクホクお芋で、秋らしいメニューです(^^)

草津温泉　湯畑　湯滝前のライブ動画でお楽しみください。

「LIVECAMERA」草津温泉「湯畑」（移動式ライブカメラ）でお楽しみください

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今日も一日お疲れさまでした。ごゆっくりとおやすみくださいませ✨🌛

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