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今日のお昼ごはんは
水菜、もやしのサラダ
岩塩、亜麻仁油をかけて
もやしは、茹でてごま油で合えてあります。
きんぴらごぼう
大好きな
あんかけ焼きそば
＜材料＞
キャベツ 3枚 角切り
ピーマン 1個 乱切り
赤人参 少し 短冊切り
塩、胡椒、醤油、ごま油 少々
水溶き片栗粉 適量
ご飯にかけて
あんかけご飯にしても
おいし～ね
夜ごはんは、これにしました
お刺身の漬け
一日経ってしまった
なので、臭みを取るために
①水洗いして水気をとる
②お酒にくぐらせる
これで、生臭みが取れますよ
山葵醤油に付けてから
盛り合わせて
完成
マグロ
ハマチ
イカ
サーモン
茶碗蒸し
白菜、舞茸の味噌汁
白米
しらす干し
干し海老
南高梅 塩分6％ 梅干し
以上です
今日のお昼ごはん・夜ごはんの
メニューでした
ごちそうさまでした
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