低カロリー!とんこつ風ちゃんぽん風ラーメン(笑)
会うたびに・・、
「ダイエット中でも食べられる
とんこつラーメン教えて~」
と言うTさん。
お待たせいたしました
とんこつ風(?)ちゃんぽん風(?)ラーメン
1人分 400kcal 、 塩分2.5g です
【材料】 1人分
中華麺 110g
かまぼこ 20g
きゃべつ 40g
にんじん 20g
しいたけ 10g
シーフードミックス 25g
水 250cc
中華だし 1g
オイスターソース 小1/2
低脂肪牛乳 70cc
しょうゆ 少々
【作り方】
① かまぼこ、にんじん、しいたけは細切りに、きゃべつは一口大に切る。
② シーフードミックスを鍋に入れ炒める。そこに①を入れる。
③ ②に水、中華だしを入れ、材料に火が通るまで煮る。
④ ③にオイスターソースと牛乳を入れ、味をみながらしょうゆで味を整える。
⑤ たっぷりのお湯で麺をゆで、ゆだったら湯を切る。
⑥ ⑤を器に入れ、④をかける。
材料見ると結構とまどうかもしれないけど、
おいしいからやってみてください