ビーガンという言葉の意図することは。  | つぶつぶ料理教室 オーガナイザー優気の徒然日誌

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体も、心も、地球もハッピーになれる、未来食つぶつぶを伝えます♪雑穀×ビーガン×おいしい!「つぶつぶ料理教室」オーガナイーザー優気のブログ

 

本日、ビーガンをテーマにした番組で、

Abemaprimeというテレビに

日本ベジタリアン協会の代表、垣本充さんと一緒に

主演させていただきました^^

 

スタジオ広〜い!

 

 

最近では、過激派ビーガンによる

悲しい事件もあったけれど、ぶっちゃけ

ビーガンって何?

 

という事と一緒に、

「つぶつぶ」の料理もご紹介させていただきましたよ〜〜!

 

高キビキーマカレーも映ったよ!

 

 

 

 

ビーガンぶっちゃけ、どうなの?

と、出演者の方にもろもろご質問いただきながら、

お応えさせていただきました。

 

 

 

わたしにとって、

ビーガンというのは、

人にも動物にも地球にも優しい

食生活や暮らしの選択。

 

 

生きる選択の中で、

だれかや何かを傷つけるのは

おかしいよね。

 

という、動物愛護、

いのちを大切に、という観点もあるし、

 

 

環境のことや地球温暖化問題などを考えれば、

このまま肉食を続けていくと地球が3個あっても足りない!という

アマゾンの熱帯雨林の火事などの

大きな問題にもなっている畜産業、

ほんとうにこのままでいいのか?っていう

疑問もあります。

 

 

更に言えば、健康や体への影響という点で、

食べ物の影響は確実にあるということもあります。

 

 

でも、じゃあ、

いますぐ、100%取り組まなければ!

という正しさや、正義だけでは、

人間続かないんですね。

 

 

そもそも、

 

制限や我慢って、

 

人=わたしに優しくないよね・・!?滝汗滝汗滝汗

 

 

 

 

さらにいえば、おいしくなくっちゃ続かない!!!

 

 

 

 

人にも、動物にも、地球にもよい未来を作る、

調和した世界が私が実現したい世界です。

 

 

 

 

週に一回ベジタリアンやビーガンの日があってもいいよね。

 

 

正直、

料理できない時に普通に外食するってそういう日もある!

(お肉は食べませんが、、)

 

 

でも、まずは取り組んでいることがすごいこと!

これをきっかけに、何かに気が付いて

変えてみようかな!って想ってくれたら嬉しいです。

 

AbemaPrimeさん、ありがとうございました^^

 

テレビでもあと1週間視聴できるそうです!

AbemaPrimeで検索してみてね!

 

 

 

しかし!ビーガンになる前に!最後に一言!!!

(これ、スタジオで言いたかったのだけど、時間が足りなかったやつ!!)

 

 

 

知識ゼロの自己流ビーガンを

厳格にするのは危険だからやめて!!!

 

アメリカの栄養士会でも

適正に献立されたビーガン食なら、

栄養は足りるって書いてあります。

 

 

ちゃんと、ビーガンの判断基準を知って

たのしくおいしく幸せに地球に貢献する

ビーガンライフを送ってください。

 

こちらの記事も参考に!

”お肉をやめるだけのビーガンは、かえって危険?!”

https://ameblo.jp/yuki-chi24/entry-12514989424.html

 

 

 

 

・・・ということで、

 

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まずは、おいしさを味わいに来てね!

 

 

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今日の出演前、

控え室前に名前が!!

事前撮影の様子!

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