もりもり野菜

今日のメインは・・・
メイン・・・
どっちがメインだろう

キャベツ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、くり茸、ベーコンのポトフ。
ナスのトマトソースパスタ。
食べるオリーブオイルのオイルでにんにくと鷹の爪を炒め、ナスと小松菜を投入。
トマトソースと、具だけになった食べるオリーブオイルを加えてひと煮立ち。
それにフェデリーネに和えてみました。
薄く白い物体は、賞味期限の怪しくなってきたパルメジャーのを贅沢にスライスしたものです