この前、夕ご飯に、こちらを作ってみました!!


篠崎友華里のユカリイズム・・・yukarizumu・・・ どげんかせん味。


そう、東国原知事もお勧めの宮崎名物の冷や汁です。ちょっと前に、九州物産店で、こっそり買ったのよ。冷や汁は今まで、一度も食べたことがなかったから見よう見まねで作るんだけどね~~。


篠崎友華里のユカリイズム・・・yukarizumu・・・ とろろ??


すり鉢に豆腐と、冷や汁を入れて、すりすり。


篠崎友華里のユカリイズム・・・yukarizumu・・・ 冷や汁になりま~す


きゅうりとシソの葉とネギをトッピングして、麦ご飯と一緒に頂きます~~。

模様が個性的な、ご飯の器はウズベキスタンの陶器なんだけど、雰囲気が和食に合うんだよね~~。


篠崎友華里のユカリイズム・・・yukarizumu・・・ 海のもの?山のもの?


興味津々のハズバンドも・・・・気に入ったみたい!!とろろご飯みたいな感じなんだけど、食感も良いし、美味しい!!夏バテにも持ってこいだねえ~。

・・・また食べたいから・・・・物産展に行かなくちゃ・・・・・・ニャハハ(;^ω^A