川崎で人気のある焼肉屋さん肉小僧の姉妹店 うしこぞうが
新宿歌舞伎町にオープンしたとの事で行ってきました。
ワタシは知らなかったけどかなり川崎では評判の良い焼肉屋さん
店内はコンクリート打ちっぱなしで清潔感があり
席間隔も広くてゆっくりできます
まずは
生ビールキムチ盛り合わせ
チョレギサラダ
塩orタレが選べて塩に～。
空気感たっぷりフワフワで塩とごま油のシンプルな味付けが
美味しい～。
韓国海苔たっぷりで塩味もきいてました。
特上生タン塩
肉厚な生タンで見るからに美味しそう～。
基本セルフで自分達で焼きます。
焼き上がったらレモンを絞って～。
とても柔らかく適度な歯ごたえがサイコー
上ハラミ
ワサビ醤油で～。
赤身とサシのバランスがとてもいい。
肉にくしくステーキを食べているみたいでした。
ワサビ醤油が良く合う
特選上カルビ
塩・塩ダレ・タレ・ワサビ醤油の4種類から選べ
ワサビ醤油に～。
見事なサシにうっとり～。
サッと焼く程度でいいみたいで
脂身がとにかく柔らかくとろける美味しさ。
お替りビールを頼んで～。
和牛カルビ
コレはタレにしました。
タレは少し焦げやすいけど脂を落とすように焼いて～。
とってもジューシーでごはんが欲しくなる(笑)
青森ニンニクホイル
おおぶりです。
焼肉屋さんのニンニク焼きで中々青森の物は
食べられないから嬉しい～。
ほくほくでした。
帰りの電車は匂ったかな。あはは。
本日のホルモン3種
・シマチョウ
・上ギアラ
・ハツ
味噌ダレで味付けされた
ホルモンはカリカリに焼いて食べるのが好き
薬味の辛ニラが良いアクセントでした。
山ロース
2人前！！！
卵が合うとの事で卵黄も一緒に
スタッフさんが山盛りのお肉を崩しながら
サッと焼いてくれます。
レア気味がおススメとの事～。
肉に合うネギ飯
ごはんの上にたっぷりのネギ！！！
これだけでもサラサラ食べられちゃいそう。
そこに豪快に先ほど焼いたロース肉を乗せて～。
飲めるロースみたいに柔らかく赤身肉の肉質が良いので
とても美味しい！！！
御飯との相性もバッチリ
ユッケジャンクッパ
一口貰ったけど辛味の中にもスープに旨味があり美味しかったー。
食後のデザート
レモンシャーベット
レモンの皮の中にシャーベット
シャリシャリで口の中がサッパリする～。
お化粧室は男女別
若い女性スタッフさんが多く
良く気がきいてサービスも良かったです。
お肉も美味しくて大満足！！！
帰宅後酔いを覚ましてから1時間ジムでワークアウト
来週は予約困難な焼肉屋さんへ行くので
暫くジム通いが続きそう(笑)
焼肉うしこぞう 新宿店 （焼肉 / 新宿三丁目駅、西武新宿駅、新宿西口駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0