Au Ohana caf'e E komo
*＊✿︎❀︎(｡◕︎ˇ∀︎ˇ◕︎人)❀︎✿︎＊
ゆかちゃんのお部屋♥︎︎∗︎*ﾟ
ゆかちゃんのHP caf'e Ohana
ゆかちゃんの PROFILE
ゆかちゃんの My room
わがやのヘルシーレシピ
Hawaiiで食べたアサイー
ゆかちゃんちの
ヘルシーレシピです
身体が疲れてる時に
アサイーをとります
栄養素も沢山含まれている
貧血に良いとぉ〜
ゆかちゃん輸血するくらいの
すごい貧血なんです
アサイーがゆかちゃんの造血剤です
アサイーボール
材料
- 冷凍アサイーピューレ (無糖)200g
- 無調整豆乳100ml
- バナナ (60g)1/2本
- トッピング
- マンゴー60g
- バナナ (60g)1/2本
- キウイ30g
- ブルーベリー30g
- グラノーラ30g
- ミント適量
作り方
- 準備.キウイは皮をむいておきます。マンゴーは皮を剥いておきます。
- 1.マンゴーは一口大に切ります。バナナは1cm幅に切ります。キウイは薄切りにします。
- 2.ミキサーに冷凍アサイーピューレ、無調整豆乳、バナナを入れ、なめらかになるまで撹拌します。
- 3.器に1、2、残りのトッピングの材料を盛ります
- 準備.
♥︎アサイー栄養素
栄養価と高さから
アサイーは「神様がくれた果物」とも呼ばれる
ポリフェノールはブルーベリーの約18倍
食物繊維はごぼうの約3倍
カルシウムは牛乳の約3倍
鉄分はほうれん草の約2倍
骨や肌の形成に必要なアミノ酸は
18種類も含まれており
他のフルーツと比較してもアサイーは
断トツ抗酸化力を秘めている
アサイー100gあたり鉄分は
約58個分に相当する鉄分です
♥︎アサイーの注意点
アサイーには鉄分が豊富に含まれています
そのため
肝機能が低下している人が摂取すると
肝臓機能障害を起こすこともありますので
注意が必要です
またコーヒーや紅茶などタンニンが含まれる
飲み物と一緒にたべるのはNGです
♥︎貧血予防も
アサイーを毎日摂取した人の74%が
アサイー摂取で貧血が改善
さらにアサイーは造血ホルモンの
エリスロポエチンの分泌を促し
赤血球数が増加させる作用が
ある事が研究から明らかにされている。
このアサイーの造血ホルモン増加作用が
ポイントでアサイーが血液を造る出し
赤血球を増やしてくれる
♥︎疲労回復
アサイーに含まれるビタミンBが効果を発揮
他の栄養素の吸収もサポートしてくれるから
「ちょっとつかれたな」と感じた時には
ビタミンBが豊富なアサイーで
パワーチャージを。
さらに女性に不足しがちなカルシウムが
牛乳の3倍も含まれているのも嬉しいポイント
バナナについて
まず朝にバナナを食べると
体が冷えやすくなるというデメリットあります
これはバナナに含まれる
カリウムの影響によるもので
体内の過剰な塩分を尿と一緒に
排出する作用がある
ですが同時に体内の熱も尿と一緒に
放出することになるため
体温が下がってしまいます
グラノーラも甘さのないものを
選んでいます
果物はその時あるものたけど
バナナとブルーベリーは
必ず入れています
夏場はお家のブルーベリーが
沢山実をつけてくれるのでね
食が細くてもこれなら
少量でも栄養素が取れますからね
