食べたくてたまらなかった焼肉、昨日しましたー
昨日仕事だったんですけど、コロナの影響を受けてからは朝１時間出勤が遅くなる代わりに、休憩時間カットの勤務形態に変わったんです。
なので、家に帰ってくる頃にはお腹空いちゃってチョコレートとかポツポツ摘む事が多いんですが、昨日はお肉を美味しく頂くために我慢しました！
笑
笑写真撮り忘れちゃったけど、コストコで購入したのはプライムビーフのミスジと、真空パックに入ってるリブフィンガー(中落ち)です♡
ミスジは焼肉用にスライスされているものを購入しましたが、中落ちはgあたり80円くらいの差があったので、ケチって自己処理する事に
笑
笑スジを削いで、格子状に切込み入れて、観音開きにした方が良いのかもしれないけど、ホットプレートで焦げる心配があんまり無かったので、厚みそのままで焼きました
どっちもうまーい
ミスジの方が赤身でサッパリ！
中落ちは柔らかくてジューシー
計算すると、お肉だけで1,500円くらい？
いかにおうちご飯が安く済むか…
ただ、床に脂が飛ぶし、カーテン臭くなるし、後片付けもあるので労力を惜しまなければの話かな
旦那も後片付けしてくれたので、我が家はおうち焼肉で充分満足出来る！って結論に至りました
太郎さんも、ミスジが柔らかくて噛み切れたからかモリモリ食べてくれて良かった
でも飽きちゃうのは仕方ないので、ブドウで紛らわせたり、しまじろう見せたりして大人もゆっくり食べられました
あと２回は焼肉楽しめそうです