可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco

講師の宿久 千賀子(やどひさ ちかこ)です。

4月に開催させていただきます、ayapeco先生の1dayリバイバルレッスンは、 




きらきらフルーツ大福もち

フルーツをモチーフにした、ぷっくりかわいい大福もちを4種類お作り頂けるレッスンです。



初心者・未経験者様にもご参加頂ける1dayレッスンです。

カラフル可愛く、もっちり美味しそうな大福に仕上げていきます。

お作り頂く4つのフルーツ大福をご紹介します。



①さくらんぼ大福もち


②みかん大福もち


③メロン大福もち


④ミックスフルーツ大福もち

ミックスフルーツ大福もちは6色の中からお好きな3色を選んで着色して頂きます。

(黄・橙・ピンク・黄緑・ブルー・パープルより3色)


グラデーションが綺麗な4つの大福もちは、全て色の出し方や包み方が異なるのがポイントです。

可愛いフェイク和菓子コースと比べて、本物の練り切りにより近い方法で作ります。


ミックスフルーツ大福もちは、ほんのり大福の粉をはたいて頂きます。


大きさは直径約3cm

飾りやすく、初心者さんにも比較的作りやすいサイズです。

レッスンの最後には、3つの大福をキラキラにデコレーションして頂きます。

成型直後は淡い色合いですが、レッスン後からだんだん色合いが変わってきます。

翌日からの色の変化も含めて楽しみにしていて下さいね。


・フェイク和菓子が未経験の方は、体験レッスンとして

・和菓子コースご受講の方は、練り切り総集編として

大変おススメのレッスンです。
きらきらフルーツ大福もち

リボンレッスン内容リボン
全て一からお作り頂けます。
・4種の大福もちの着色の仕方
・4種の大福もちのあんの包み方
・大福もちに模様をつける
・大福の粉をはたく
・練り切りの葉の作り方
・さくらんぼの枝、メロンのヘタ作り
・きらきらデコレーション

リボンレッスン時間リボン
2h

リボンレッスン日時リボン 
4/11(土) 14:00~

4/15(水) 14:00~           

リボンレッスン代金リボン 
 会員様           5200円(税別)
    非会員様       5700円   (税別)

講師

 宿久 千賀子(ちか)


【ご予約方法について】

※会員様のご予約開始は

3/11(水)19時〜
会員様のご予約についてはこちら

 非会員様のご予約開始は

3/12(木)19時~
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