先日、エジプト料理屋さんに行ってきました!



ピラミッドやツタンカーメンなどで有名なエジプトですが、

食べ物になると意外とわからないという方も多いのではないでしょうか?



ちょっと不思議な外観。

店内にはピラミッドの夜景写真。




エジプト料理を知りたくて

3人で行きましたが、ランチメニューを4つオーダーしました笑

(欲張りか!)




旅路キッチンのシェフと一緒に行きましたので、解説つきウインク



米、マカロニ、スパゲティ、レンズ豆などをトマトソースで味付けし、混ぜ混ぜしながらいただく「コシャリ」という料理が、エジプトでは一般的だそう。


お米に、スパゲティ??豆も?

炭水化物すごいい!


って思うでしょう?



私も、食べるまではこの表情笑い泣き



ですが、コシャリ。


美味しかったです!!!


言うなれば、そばめしを初めて食べた時の気持ちに近いような…



焼きそばとお米?
だけど、案外いけるジャーンルンルン


といった感じかな?おねがい



ホッとするお味でした。


あとは、そら豆のコロッケや、ケバブ、など
どれも美味しくいただきましたラブラブ



13年前に、日本人の女性と結婚して
日本にやってきたという店主の方。



優しく、色々教えてくれましたキラキラ



異文化体験。


刺激的でした爆笑