実のあかいりんご　　不思議なりんご

青森の友人からいただきました。

 

不思議なリンゴを。

 

青森県五所川原市で作ってるのだとか。

 

 

何と中が赤いのです！

 

不思議！

 

 

でも、酸っぱい。

 

食べるのが困難な位酸っぱい！

 

スライスしてはちみつに漬けようかと思案しましたが、レンジでチンすることに。

 

皮を剥き25分ぐらい。

 

 

素敵なスイーツに仕上がりました。程よい甘さと酸っぱさのバランスがとてもいいですよ！